Niby słońce za oknem, ale temperatura nijak nie wskazuje, że to niedługo już wiosna.

Kolejny przysmak, który naznaczony jest historią antycznych podbojów i wielowiekowych przemian zachodzących w Europie.

Dziś obchodzimy Dzień Pizzy i dlatego postanowiliśmy was zabrać w podróż do początków dania, które podbiło i wciąż podbija serca smakoszy z całego świata.

Zainspirowani nieco grafiką Google, przedstawiającą Bubble Tea, postanowiliśmy przyjrzeć się nie tylko kubkom do Bubble Tea, ale przede wszystkim tej ciekawie wyglądającej herbacie.

Najstarsze wzmianki o bajglach, często mylonych z krakowskimi obwarzankami, pochodzą z 1610 r. i wskazują na Kraków jako miejsce, w którym po raz pierwszy w polskim piśmiennictwie nazwano ten rodzaj bułki wypiekanej w kształcie pierścienia.

Nikt sobie już chyba nie wyobraża cukierni czy ciastkarni bez estetycznych, czasem fikuśnych i nowatorskich opakowań jednorazowych. Co więcej – samo pakowanie stało się dziś pewnego typu sztuką, dzięki której wiele cukierni zyskało sławę. Podbiły one serca klientów nie tylko wypiekami, ale przede wszystkim podejściem do błahostek, jakimi są opakowania…

Tyle razy już opowiadaliśmy o wygodnych, estetycznych i przede wszystkim sprawdzonych opakowaniach gastronomicznych, że tym razem zdecydowaliśmy się skupić na samym wzornictwie.

Raczej nie jesteśmy specami od grillowanych potraw i nie zaskoczymy Was wymyślnymi przepisami, chętnie natomiast podpowiemy, co sprawdza się przy czyszczeniu grilla, by ten służył długie lata.

Zastanawialiście się kiedyś, które cukiernie najchętniej wybierają klienci? My tak. Okazuje się, że te, gdzie oprócz wyśmienitego smaku produktów i wysokich standardów jakości, z pakowania produktów na wynos zrobiono sztuką.

Naczelną zasadą projektowania etykiet na produkty spożywcze jest zamieszczanie na nich czytelnych i rzetelnych informacji, które nie będą wprowadzać konsumentów w błąd. Zdarza się jednak, że wiele produktów na sklepowych półkach ma piękne etykiety, ale niezgodne z wymogami prawnymi.

Jako specjaliści od opakowań, dokładamy wszelkich starań, aby nasi partnerzy biznesowi otrzymali od nas kompleksowe wsparcie nie tylko pod względem doboru opakowań, ale także sposobu oznakowania swoich produktów. Dlatego postanowiliśmy przybliżyć kwestie związane z przepisami prawnymi, regulującymi treść etykiet produktów spożywczych.

Dziś będzie o modzie i paryskich trendach. Wszystko to za sprawą zimowej kolekcji domu mody Balenciaga, która właśnie trafiła do sprzedaży.

Jak się okazuje kolory gąbek do mycia naczyń to nie tylko kwestia estetyki. To przede wszystkim istotna informacja pozwalająca rozróżnić gradację ścieralności, a tym samym uchronić wyjątkowo delikatne powierzchnie przed przypadkowym zarysowaniem.

Wieloletnia współpraca z piekarniami, cukierniami i lokalami gastronomicznym sprzedającymi wymyślne desery i ciasta na wynos nauczyła nas weryfikować ofertę różnych producentów przez pryzmat realnych potrzeb naszych klientów. Obok estetyki i wymogów, jakie muszą spełniać produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością, kluczową rolę gra wygoda i funkcjonalność.

Jest kilka powodów, dla których postanowiliśmy opowiedzieć dziś o torbach papierowych. Jako specjaliści w dziedzinie opakowań jednorazowych niemal każdego dnia przeglądamy asortyment różnych producentów, dodając do naszej oferty przede wszystkim te rozwiązania, które wydają nam się na tyle uniwersalne i funkcjonalne, że trafią w potrzeby bardzo różnych klientów. Od czasu do czasu bywamy po drugiej stronie, kiedy szukamy rozwiązań dla siebie.

Międzynarodowe Targi EuroGastro już za nami. Był to dla nas ważny czas, bo luźne rozmowy o trendach, potrzebach, czasem też brakach na rynku, sprawiły, że osoby, które podeszły do nas tylko po to, żeby pooglądać wystawę, dziś są naszymi stałymi klientami.

Choć wielu z nich korzystało, to nie każdy wie, że automaty sprzedające kawę w kubkach czy gotowe przekąski mają swoją fachową nazwę i brzmi ona maszyny vendingowe.

Artystycznie zastawiony stół potrafi wprawić w zdumienie nawet sceptyków, którzy nie przywiązują wielkiej wagi do sztuki kulinarnej. Podobnie rzecz ma się z serwowaniem jedzenia. Banalne produkty, które mamy w lodówce, w rękach wirtuozów potrafią stać się dziełem sztuki, które są tak piękne, że żal je zjeść.

Myśląc o opakowaniach jednorazowych dedykowanych posiłkom na wynos, można zadać pytanie, o sens inwestowania w personalizowanie czegoś, co za moment i tak trafi do kosza. Czy warto? A może jednak nie warto? Jeśli nie lubicie słuchać opinii w stylu „u was wszystko jest zawsze takie dopracowane”, to… rzeczywiście – nie warto.

Od kilku dni jesteśmy oficjalnym dystrybutorem produktów marki Hendi, oferującej szeroki wybór profesjonalnych sprzętów i akcesoriów dla branży HoReCa.

Zdania na temat pakowania na wynos posiłków niedokończonych przez gości w restauracjach są podzielone. Jedni restauratorzy nie widzą problemu, wręcz chętnie to robią, bo pozbywają się dodatkowych śmieci. Inni traktują to jako niestosowne i wbrew sztuce kulinarnej.

Trudno sobie to wyobrazić, ale pod koniec XIX wieku pojemnik na śmieci nie tylko nie był czymś powszechnym, ale po prostu w ogóle go nie było.

Worki na śmieci to stosunkowo nowy i przełomowy wynalazek. Stoi za nim kanadyjski badacz, Harry Wasylyk, który w latach 70-tych wynalazł cienką folie pozwalającą na produkcję worków. Nie były może ekologiczne, ale pozwalały podwyższyć komfort wynoszenia, składowania czy wreszcie segregowania śmieci.

Każdy, komu zdarza się regularnie zamawiać jedzenie na wynos lub jadać w popularnych sieciach restauracji szybkiej obsługi, na pewno zauważył zmianę. Był taki czas, że niemal z dnia na dzień zniknęły plastikowe słomki, plastikowe talerze i cała reszta plastikowych pojemników i akcesoriów, przy użyciu których serwowane były dania.