W dzisiejszym wpisie podpowiadamy, co wybierają nasi klienci i dlaczego.

Różne dania. Różne opakowania

Mając w ofercie blisko 2,5 tys. produktów dedykowanych branżom usługowym, w tym gastronomi, odpowiedź na pytanie – jaki pojemnik wybrać – nie jest taka oczywista.

Co pakujemy?

Kompletując wyposażenie swojego lokalu warto wziąć pod uwagę, że istnieją pewne ograniczenia natury technicznej. O ile w akcie paniki i improwizacji, może nieco domowymi metodami można spakować do kubka na napoje sałatkę czy makaron z sosem, to tej „artystycznej” dowolności już nie ma w przypadku zupy, której nie polecamy pakować do lunchboxa czy na talerz papierowy…

Nieco z przymrużeniem oka, ale sposób zamykania i zabezpieczania potrawy na czas transportu jest istotne przy wyborze właściwych pojemników jednorazowych. Oprócz rozmiaru, kształtu wytłoczki w lunchboxach, to właśnie sposób zamykania jest kluczowy, bo to on ostatecznie wpłynie na schludność opakowania i stan, w jakim klient otrzyma danie. Źle dobrane czy źle zamknięte pudełko to zwykle kłopoty i  niezadowolenie klienta z powodu wylanego sosu.

Oferta opakowań na wynos dla gastronomii jest bardzo szeroka. Wszystko lub prawie wszystko co potrzebne w firmie cateringowej czy restauracji dostępne jest na naszej platformie b2b.intermal.pl

W zgodzie z naturą

Oprócz funkcjonalności, warto wybierać opakowania zgodne z nowymi regulacjami europejskimi, na mocy których wycofane zostały opakowania nieekologiczne, zrobione z surowców o wydłużonym czasie rozkładu, m.in. plastiku. W ich miejsce wskoczyły innowacyjne pojemniki GBOX i opakowania ekologiczne.

Z naszych obserwacji wynika, że największą popularnością wśród naszych klientów cieszą się miski z włókna bagassa, Gboxy, świetnie zastępujące wycofany styropian, menuboxy z trzciny cukrowej (tzw. menuboxy), nadające się do spakowania obiadu oraz ekologiczne pojemniki na zupy, idealne do potraw płynnych.

Niedokończone posiłki

Nikogo już nie dziwi, że klienci życzą sobie, aby zapakować na wynos ich niedokończony posiłek. W pizzeriach jest to standard, w restauracjach i lokalach coraz częstsze. O ile uwalnia to restauratorów od gór śmieci niedojedzonego jedzenia, to stawia w obliczu konieczności zaopatrzenia się w stosowne pudełka czy torby na zamówienia. Te ostatnie warto wykorzystać nie tylko jako wygodną formę do transportu czy kompletowania zamówienia, ale przede wszystkim marketingowo i reklamowo. Dopracowane szata graficzna , ciekawy przekaz lub po prostu logo to istotny czynnik w budowaniu wizerunku marki.

Atesty i certyfikaty

W czasach zalewu rynku produktami pochodzącymi z niesprawdzonych źródeł, sprawdzanie atestów i certyfikatów jest niezwykle istotne. Oprócz samej estetyki czy innowacyjności, kluczowe jest, aby produkty nadawały się do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Jeśli coś znajduje się w naszej ofercie, oznacza to, że wszystko sprawdziliśmy i nasi kontrahenci już tego nie muszą robić.

Pakujesz zamówione w restauracji posiłki na wynos?
Szukasz pomysłów?
Zajrzyj na b2b.intermal.pl lub skontaktuj się z naszym biurem sprzedaży.

Zespół Intermal.pl